塩漬け胡椒 《TVメディア紹介/大阪万博販売》 25g 50g カンポットペッパー コンポントム モンドセレクション 無農薬 無添加 カンボジア産 生胡椒 生胡椒の塩漬け 最高級 粒胡椒 こしょう 高級調味料 おつまみ ギフト プチギフト ステーキ チーズ 黒胡椒｜価格・送料・ポイント還元まとめ｜レビュー230件

【プチッと弾ける新食感　希少な塩漬け胡椒】 大阪・関西万博でも大人気。完売が続いた、カンボジア・ラプランテーション農園の「塩漬け胡椒」です。
若い胡椒の果実をフレッシュなまま塩漬けにすることで、乾燥胡椒にはない、プチッと弾ける食感と爽やかな香りを実現しました。
ほどよい塩味と心地よい辛みが口いっぱいに広がり、一度食べると虜になる味わいです。
試食販売や、販売後のリピーターの多い人気商品です。
個性の異なる2つの産地の塩漬け胡椒をご用意しています。

■カンポットペッパー（華やかな香り・小粒でキレのある辛み） 世界的に評価され、PGI（地理的表示保護）で守られている胡椒。
世界中のレストランやシェフに選ばれています。
華やかで芳醇な香りが特長で、ラプランテーションの塩漬け胡椒は、モンドセレクション金賞をはじめ、数々の国際的な賞を受賞しています。

■コンポントムペッパー（大粒でジューシー・余韻のある辛み） 2025年発売。
豊かな自然に育まれた大粒の胡椒で、果汁感のあるジューシーな食感と、ゆっくり広がる辛みが楽しめます。
塩漬け胡椒には、青々と実った若い果実だけを一粒ずつ丁寧に収穫し、塩漬けに最適な粒だけを厳選して使用しています。そのため生産量が限られる希少な商品です。
塩には、カンポット地方名産の希少な天日海塩を使用。ミネラル豊富でまろやかな海塩が、胡椒本来の旨みを引き立てています。

【調理例】
・ビール、ワイン、日本酒のおつまみ
・ステーキ
・ローストビーフ
・チーズプレート
・卵かけご飯
・カルボナーラ
・ポテトサラダ、マッシュポテト
・ドレッシング
・ハンバーガー
・雑炊 柔らかいためミルは不要。
そのまま料理に添えるだけで、肉料理、魚料理、サラダ、パスタなど、和洋中を問わず幅広い料理がワンランク上の味わいになります。
おすすめは「卵かけご飯」です。
まろやかな卵の甘みに、プチッと弾ける胡椒の食感と爽やかな香り、ほどよい辛みが絶妙に調和します。
ラプランテーションでは、各地域に伝わる伝統農法を厳格に守りながら、胡椒を丁寧に手作業で栽培しています。
農薬や化学肥料は使用せず、栽培から収穫、加工まで自社農園で一貫して管理することで、高い品質と鮮度を実現しています。
また、農園はWFTO（世界フェアトレード連盟）認証を取得。生産者・地域・環境を大切にする持続可能な農園づくりを続けています。
品質、味わい、そしてストーリー。
すべてにこだわった、ラプランテーション農園自慢の塩漬け胡椒です。
名称 塩漬け胡椒 原材料名 こしょう、天日海塩 内容量 10g / 25g / 50g 賞味期限 10g 1年、25g、50g 製造より3年
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温保存してください。
開封後は封をしっかりして常温保存してください。
袋に少し多めに塩が入っていることがあります。
保存期間を長く保つために必要なものですが、 このお塩も胡椒の香りがついていて大変美味しいです。
ぜひお料理にお使いください。
原産国名 カンボジア 製造者 ラプランテーション農園 輸入者 株式会社アカデメイト HEN HOUSE（La Plantation日本総代理店）楽天ランキング1位の話題の HEN HOUSEの「塩漬け胡椒」です。
大阪万博でも展示・販売し、すぐに売り切れになりました。
カンボジアのカンポットペッパー（PGI取得）とコンポントムペッパーの 2種類を様々なサイズでご用意しています。
おすすめは「卵かけご飯」です。塩漬け胡椒のプチッと弾ける食感と 胡椒の芳醇な香りやジューシーな胡椒の香り、果実味を楽しめます。